EN
| Firma Adı | İletişim | Konum | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
STK MAKİNA GIDA MAK. İML. SAN. TİC. LTD. ŞTİ.
Sakarya 1. OSB 10. Cad. No: 5 Arifiye / / SAKARYA / TÜRKİYE
|
İletişim: +90 264 281 5040 |
Salon: 11A
Stant: 1176A
|
||||||||||||
| Ürün Grupları | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
- Firma Hakkında
- Ürünler
- Firma Temsilcilikleri
- Firmanın Markaları
STK MAKINA ve MILKMAN MAKINE olarak pastörize süt, yoğurt, peynir, tereyağı, krema, dondurma vb. süt ürünleri için süt makine ve ekipmanları üretmekteyiz. Süt sektöründe süt ürünleri yapmak için kullanılan pastörizatör, plakalı pastörizatör, homojenizatör, süt soğutma tankları, süt depolama tankları, peynir proses tankları ve diğer makine ve ekipmanları üretmekteyiz. Ana şirketimiz STK MAKINA ve dış ticaret şirketimiz MILKMAN MAKINE, her iki şirket de aynı aileye ait olup birlikte faaliyet göstermektedir. Ayrıca HOM-TECH her iki firmanın da kullandığı bir marka olup bu marka adı altında homojenizatör üretmekteyiz ve her iki firma da bu markanın haklarını paylaşma hakkına sahiptir. Süt makine ve ekipmanları üretsek de anahtar teslim süt fabrikaları kurduğumuz için kendimizi proje firması olarak tanımlıyoruz. 1981 yılından beri bu sektörde çalışıyoruz ve dünyanın 107 ülkesinde yüzlerce süt fabrikası kurduk. Sizinle de projelerinizde çalışmak isteriz.
Homojenizatörler gıda ürünlerindeki partikülleri (parçacıkları; yağ ve proteinler) parçalamak ve homojenize etmek üzere tasarlanmıştır. En çok kullanım alanı süt, krema ve yoğurt işletmeleridir. Homojenizasyon uygulaması ürünlerin tüketim özelliklerini iyileştirmekte, ürün kalitesini düzeltmekte, çıkan ürün miktarını ve raf ömrünü artırmaktadır.
Sütün içerisinde bulunan patojen bakterilerin bu besinlerin fiziksel ve biyokimyasal unsurlarını (vitaminler ve diyastazlar)mümkün mertebe bozmadan sütü ısıtarak yok edilmesi işlemini yapan plakalı ısı eşanjörleri ile ısıtma ve soğutma yapan otomatik sitemlere pastörizatör denir.
Kaşar Proses tankında süt ısıtılarak mayalama sıcaklığına kadar çıkartılır ve bu tankta mayalanır, teleme haline gelen süt daha sonra tank içerisindeki özel karıştırıcılar sayesinde kesilir.
Kapalı Tip Kaşar Kuru Haşlama makinesinde oval bir kazan içerisinde olan teleme kazan etrafında dolaşan buhar sayesinde ısıtılarak yoğrulur. Açık Buharlı Tip Kuru Haşlama, yüksek kapasitelerde 100 kg/şarj üstünde kullanılan makinelerdir. İçerisinde 2 adet helezon ile teleme yoğurulur ve içine verilen buhar ve dış cidarındaki buhar sayesinde hızlı bir şekilde pişirilir.
Bu ünitede tüm analog peynirler, krem peynirleri, çikolata sosları, domates sosları, mayonez, ketçap, özel pasta sosları, dondurmalar, dondurma miskleri, humus vb. ürünler hazırlanır.
Firmanın kayıtlı temsilcilik bilgisi bulunmamaktadır.
Firmanın kayıtlı marka bilgisi bulunmamaktadır.