Starter Kültürler

Mystarter kültür serisi, tamamen süt ve süt orijinli ürünlerden izole edilmiş ve dondurularak kurutulmuş kültürlerden oluşmaktadır. Spesifik fonksiyonlarına göre suşlar seçilmekte, en uygun kültür geliştirme ortamında çoğaltıldıktan sonra, aktivitesi korunacak şekilde dondurularak kurutulmakta ve diğer suşlarla kombine edildikten sonra aseptik olarak paketlenmektedir. Geniş ürün yelpazesinde, her türlü fermente süt ürününe uygun kültür çeşidi kolaylıkla bulunabilmekle birlikte, özel durumlarda müşteri talebine yönelik \’Tailor-Made\’ ürün yapılabilmektedir.